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ANTIPASTI

Piccolo antipasto con bresaola di cervo, prosciutto di cinghiale e salametto di cervo. Insalata Waldorf di sedano rapa, fichi e noci

Fr.

18.-

CARNI

Sella di capriolo “Baden Baden” – Spätzli al burro                                                                                          MINIMO 2 PERSONE        P.P.

Fr.

68.-

Medaglione di entrecôte di cervo, salsa al cioccolato fondente 68% e Whisky – Spätzli al burro

Fr.

46.-

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