ANTIPASTI |
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Piccolo antipasto con bresaola di cervo, prosciutto di cinghiale e salametto di cervo. Insalata Waldorf di sedano rapa, fichi e noci |
Fr. |
18.- |
CARNI |
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Sella di capriolo “Baden Baden” – Spätzli al burro MINIMO 2 PERSONE P.P. |
Fr. |
68.- |
Medaglione di entrecôte di cervo, salsa al cioccolato fondente 68% e Whisky – Spätzli al burro |
Fr. |
46.- |
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