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ANTIPASTI

Piccolo antipasto con bresaola di cervo, prosciutto di cinghiale e salametto di cervo. Insalata Waldorf di sedano rapa, fichi e noci

Fr.

17.-

CARNI

Sella di capriolo “Baden-Baden”    min. 2 pers.      p .P.

Fr.

65.-

Medaglioni di capriolo” Mirza”

Fr.

45.-

Guarnizioni a scelta: spätzli al burro oppure tagliatelle all’uovo
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