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Kürbiscremesuppe mit Tête de Moine und Schnittlauch

Fr.

15

Blattsalat „Mimosa“ mit gekochten Eiern und Brot-Croûtons

Fr.

16

Gemischter oder grüner Salat

Fr.

11.50/9.50

Vorspeisen-Trio: Risotto von fünf verschiedenen Getreiden parfümiert mit Curry, Tofu-Gemüse-Bällchen auf einer frischer Tomatensauce mit Basilikum und Camembert-Blauschimmelkäse-Crème brûlée

Fr.

19

Hausgemachte Quarktortelloni an Butter und Salbei

Fr.

25

Hausgemachte Nudeln aus schwarzem Mehl an frischer Tomatensauce mit Basilikum und Taggia-Oliven

Fr.

20

Safranrisotto mit gemischten Pilzen

Fr.

26

Hausgemachate Vollkorn-Kartoffelgnocchi an Butter und Salbei

Fr.

22

Gemüseteller

Fr.

26

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